Rama Trzy nowe miksy Ramy - Smaż jak Szef Kuchni

Seria miksów do smażenia, sygnowanych przez markę Rama, to interesująca nowość na rynku produktów kulinarnych. Zgodnie z opisem podstawowa różnica między tymi mieszankami a innymi dostępnymi na rynku, polega na tym, że skład dobrano tak, by tłuszcz nie pryskał podczas pieczenia. To duże udogodnienie, szczególnie w przypadku gdy na gorący tłuszcz wrzuca się produkty o dużej zawartości wody.

Rama Smaż jak szef kuchni to seria składająca się z trzech różnych rodzajów miksów. Wszystkie z nich posiadają w składzie olej rzepakowy i domieszkę ramy, która sprawia, że płyn gęstnieje i staje się odrobinę bardziej kremowy.

Wersja klasyczna, to połączenie naturalnego oleju rzepakowego ze słonecznikowym. Jest to najbardziej uniwersalny miks, doskonale pasujący do smażenia wszelkich potraw, bez względu na smaki, jakie chcemy osiągnąć.

Wersja z oliwą z oliwek idealnie nadaje się do podkreślenia smaku smażonych warzyw lub drobiu. Nadaje im smakowitego, oliwkowego aromatu i jednocześnie wzbogaca tłuszcz o zdrowe składniki, zawarte w oliwie z pierwszego tłoczenia.

Z kolei wersja maślana nadaje się do smażenia wszystkiego, co ma mieć delikatny, łagodny smak. Miks olejów i Ramy sprawia, że podczas smażenia ta wersja otula delikatnie produkty, pozwalając im zachować soczystość i naturalny aromat.

Źródła:

http://ezakupy.tesco.pl/pl-PL/ProductDetail/ProductDetail/2003120687749
http://testuje-pisze-co-mysle-nie-oszukuje.blogujaca.pl/2015/11/11/rama-smaz-jak-szef-kuchni/
http://little-things-world.blogspot.com/2015/12/rama-smaz-jak-szef-kuchni-opinia.html
http://www.hurtidetal.pl/article/art_id,13720-96/rama-smaz-jak-szef-kuchni-u-przyjemnosc-w-domowym-smazeniu/
https://ssl.leclerc.com.pl/ssl/p.php?id=61757

Smaż jak szef kuchni - nowe mieszanki Ramy

Mieszanka olejów Rama Smaż jak szef kuchni została zainspirowana przez uwagi przesyłane przez znanych szefów kuchni. Twarzą tej marki został znany kucharz francuskiego pochodzenia, Pascal Brodnicki. Jego książki i programy kulinarne nauczyły wiele osób odwagi w kuchni i zamiłowania do eksperymentów kulinarnych.

Dzięki podpowiedziom zawodowych kucharzy udało się stworzyć unikalną recepturę, którą opracowano w trzech wariantach, różniących się od siebie dodatkami i przeznaczeniem. Najbardziej wyrazisty jest miks oleju rzepakowego z dodatkiem oliwy z oliwek. Dodaje charakteru i pozwala wybrzmieć wszystkim smakom potrawy. Łagodny maślany miks, na bazie oleju rzepakowego i słonecznikowego, łagodzi smaki tam, gdzie potrzebne jest stonowanie ich naturalnego, intensywnego charakteru. Najbardziej uniwersalny pozostaje miks naturalny, będący po prostu doskonałą mieszanką olejów do smażenia, z dodatkiem Ramy.

Nowa Rama do smażenia charakteryzuje się kilkoma przydatnymi cechami. Pierwsza jest zapowiadana już na opakowaniu – smażenie nie powoduje pryskania tłuszczu. Kolejne cechy są jednak o wiele ważniejsze. Przede wszystkim miks można rozgrzać do bardzo wysokiej temperatury, a mimo to potrawa się nie przypali. Taka temperatura pozwoli zachować smak potrawy, podkreślając jej walory.

Źródło: http://www.wirtualnemedia.pl/artykul/pascal-brodnicki-ambasadorem-marki-rama-smaz-jak-szef-kuchni

Z Ramą Możesz Smażyć jak Szef Kuchni

Szefowie kuchni znanych restauracji, w tym również kucharze-celebryci, tacy jak Pascal Brodnicki, użyczyli swojej wiedzy i doświadczenia przy tworzeniu receptury nowego miksu do smażenia, przygotowanego na bazie oleju rzepakowego, słonecznikowego i innych dodatków. Nowy produkt sprzedawany jest jako seria Rama Smaż jak szef kuchni. W skład serii wchodzą trzy rodzaje miksu, stworzone z różnych dodatków.

Najistotniejszy jest tu miks tłuszczów, który jest tak dobrany, żeby dania smażone na patelni nie przypalały się, a jednocześnie można je było przyrumienić. Dzięki dodatkowi soli miks nie powoduje pryskania tłuszczu, nawet gdy jest podgrzany do bardzo wysokich temperatur.

Seria Rama Smaż jak szef kuchni w wersji naturalnej służy do smażenia wszelkiego rodzaju potraw i jest po prostu nowocześniejszym zamiennikiem tłuszczy roślinnych. Wersja z oliwą z oliwek ma wyrazisty, bardziej zdecydowany smak, idealny do kuchni śródziemnomorskiej. Z kolei miks maślany nadaje potrawom łagodnych tonów, można go też używać do gotowania.

Wszystkie wersje miksu Rama Smaż jak szef kuchni stworzono zgodnie z międzynarodowymi zaleceniami dotyczącymi żywienia. Można na nich smażyć zarówno potrawy mięsne, jak i warzywne.

Źródło: https://www.przepisy.pl/rama/produkty

Smażenie Warzyw na Nowej Ramie Maślany Smak

Odpowiednio usmażone warzywa są znakomite, większość z nich nabiera zupełnie innego charakteru, gdy są odpowiednio usmażone. Lubią zwłaszcza towarzystwo masła, które samo w sobie nie jest szczególnie zdrowe, jeżeli zaczniemy na nim smażyć. Na szczęście można w tym celu wykorzystać nowy miks olejów Rama Smaż jak szef kuchni o smaku maślanym. Wciąż mamy do czynienia przede wszystkim z mieszanką olejów roślinnych, ale dzięki specjalnemu dodatkowi nadaje ona warzywom genialnie maślanego smaku.

Warzywa najlepiej smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Pod tym względem masło jest dość kiepskie, ponieważ zaczyna się dość szybko przypalać. Nowa Rama do smażenia również zniwelowała ten problem. Dzięki dodaniu do mieszanki odrobiny wody dokładnie widzimy kiedy tłuszcz jest na tyle gorący, by wrzucić warzywa.

Ważne jest to by nie przyprawiać warzyw przed smażeniem. Kroimy je tylko w plasterki lub kostkę - w zależności od potrzeb - i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz. Tu pojawia się kolejna zaleta nowej Ramy. Mimo że warzywa są dość wilgotne, tłuszcz nie będzie pryskał. Warzywa doprawiamy solą i ziołami, najlepiej tuż przed zdjęciem z patelni. wystarczy je wówczas przemieszać i można serwować je na talerze.

Smaż steki jak szef kuchni

Żeby stek był prawidłowo upieczony, musi zostać spełnionych kilka warunków. Najważniejsze jest to, że mięso powinno przebywać jakiś czas w temperaturze pokojowej, a następnie powinno zostać wrzucone na bardzo gorący tłuszcz.

Najlepsi kucharze nie marynują steków, po prostu wyciągają z lodówki mięso, myją je i wycierają do sucha ręcznikiem papierowym. Do przyprawienia używają jedynie soli i pieprzu. Następnie odkładają mięso, aby chwilę odleżało.

Każdy zdaje sobie sprawę, że stek powinien być spożywany krwisty, ponieważ wówczas ma najbogatszy smak i odpowiednią soczystość. nie każdy jednak to lubi. Dlatego sam czas pieczenia steku w sposób, który nam odpowiada, powinniśmy po prostu przećwiczyć.

Nie bez znaczenia jest tłuszcz, na którym smaży się steki. Musi być naprawdę gorący, ale nie może się przypalać. Dlatego właśnie idealnie nadaje się do tej roli nowa Rama Smaż jak szef kuchni. Jest to miks tłuszczy roślinnych, który ma tą podstawową zaletę, że mięso wrzucone na porządnie nagrzany tłuszcz nie będzie pryskało i się nie przypali. Z resztą nikt przecież nie zamierza zrobić ze steku podeszwy - nie będziemy go więc trzymać na patelni zbyt długo. Smażymy chwilę, obracamy na drugą stronę i po kolejnej chwili zdejmujemy.

Źródło: http://www.gronagardar.se/recept-tips/att-steka-en-biff/

Rama Grecki makaron z patelni z Ramą do Smażenia

Wraz z nastaniem cieplejszych dni o wiele chętniej sięgamy po przepisy rodem z krajów basenu Morza Śródziemnego. W naszych warunkach trudno przez cały czas inspirować się jedynie tamtejszą dietą, ale niektóre receptury świetnie się nadają, zwłaszcza że nie są zbyt skomplikowane.

Kiedy przychodzi pora na brokuły, zawsze warto przynajmniej raz pokusić się na realizację greckiego przepisu na makaron z brokułami i serem. O greckim charakterze tej potrawy świadczą dodawane na samym początku oliwki.

Zaczynamy jednak od podzielania kwiatów brokuła na małe kawałki i blanszowania ich. Można do tego użyć wody z solą, choć wiele osób woli jak brokuł zachowuje swój naturalny smak i aromat.
W międzyczasie gotujemy makaron. Najlepiej nadadzą się do tego tradycyjne świderki, które idealnie oblepią się ziołami i serem. Gotujemy go al dente, według przepisu na opakowaniu.

Do smażenia przyda się nowa Rama Smaż jak szef kuchni z dodatkiem oliwy z oliwek. to nowoczesny miks olejów, który doda potrawie wyrazistego oliwkowego smaku. Kiedy wrzucimy na nagrzany tłuszcz blanszowane i odsączone brokuły, czeka nas miła niespodzianka. Nowy miks do smażenia Rama został tak skomponowany, by tłuszcz nie pryskał w kontakcie z produktami. Po chwili smażenia dodajemy posiekane zielone oliwki, a następnie ugotowany i odsączony makaron. Mieszamy wszystko z ziołami i podajemy na talerze. Dopiero na koniec posypujemy tartym serem, który rozpuści się na ciepłym makaronie.

Źródło:
http://www.hurtidetal.pl/article/art_id,13720-96/rama-smaz-jak-szef-kuchni-u-przyjemnosc-w-domowym-smazeniu/
http://www.bangla.pl/opinie/p49810/unilever-rama-smaz-jak-szef-kuchni-rozne-rodzaje
https://ssl.leclerc.com.pl/ssl/p.php?id=61757